Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
55 min.
55 min.
Mis favoritos de cuando era chica, estos panqueques son fabulosos para un desayuno en el fin de semana y lo práctico es que se hacen en una fuente al horno, no uno por uno. Son riquísimos con crema batida, miel, azúcar impalpable o frutos rojos.
Ingredientes:
- 55g de manteca
- 125g de harina común
- 235cc de leche
- 6 huevos, batidos
- 1 pizca de sal
Preparación:
1Precalentar el horno a 180C (moderado). Enmantecar una fuente para horno y mesa mediana, con cierta altura.
2En un bowl mediano, mezclar la harina, la leche, los huevos y la sal. Volcar en la fuente y llevar al horno.
3Hornear de 30 a 40 minutos, hasta que se inflen y esté dorado.
Porciones:
6
