Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
¡Ricos y tan simples! Para un desayuno diferente, no hay nada más tentador que servir pancakes americanos calentitos con miel. Estos llevan puré de calabaza, chips de chocolate, y canela, y son una delicia.
Ingredientes:
- 125g de harina común
- 80g de avena de cocción rápida
- 55g de azúcar rubia
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo d eolor, en polvo
Preparación:
1Mezclar la avena, la harina, el azúcar rubia, el polvo para hornear, la canela, el clavo de olor y la sal. En otro bowl, mezclar la leche, el huevo, la calabaza, y el aceite. Unir esto con los secos y mezclar hasta integrar. Agregar los chips de chocolate.
2Calentar una sartén enmantecada al fuego.
3Volcar 1/3 taza de masa para cada panqueque sobre la sartén, dándole forma de calabaza con una cucharita. Cocinar unos minutos, dar vuelta y dorar del otro lado. Servir con miel.
Porciones:
6
