Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
25 min.

Riquísima pizza de panceta ahumada. Fácil de hacer y muy sabrosa. La hice con una prepizza pero podés hacerla con masa casera.

Ingredientes:

  • 1 pre-pizza
  • 200gr de panceta ahumada en fetas
  • 150gr de queso mozzarella o queso en barra en fetas
  • 1 cebolla
  • 1 pocillo de queso parmesano rallado
  • 1 pizca de orégano

Preparación:

1Precalentar la pre-pizza en el horno mientras cocinamos la panceta (20 minutos) para que la masa quede crocante.

2Picar la panceta y saltearla en una sartén sin aceite.

3Cortar la cebolla en juliana y agregarla a la sartén una vez que la panceta comience a desgrasarse.

4Saltear todo hasta que quede dorado.

5Sacar la pre-pizza del horno y colocarle la mozzarella en fetas.

6Colocar la panceta salteada. Tapar con queso rallado, y condimentar con orégano.

7Llevar al horno por unos 15min. (o hasta que el queso esté bien derretido).

Porciones:

1