Preparación:
15 min.
Listo en:
15 min.

Una ensalada fresca con todo el sabor de Italia, ideal para un almuerzo entre semana o para acompañar milanesas a la hora de la cena.

Ingredientes:

  • 1/2 kg de tomates cherry
  • 2 tazas de hojas de albahaca, bien lavadas
  • 300g de bocconcini escurrido
  • aceite, aceto, sal y pimienta, a gusto

Preparación:

1Cortar los tomates cherry por la mitad y colocar en una ensaladera.

2Agregar las hojas de albahaca y los bocconcini. Condimentar bien con aceite, aceto balsámico, sal y pimienta. Servir.

Porciones:

2