Preparación:
20 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
40 min.

¡Estos nuggets de pollo quedan tan crocantes que son irresistibles! El secreto está en el cereal molido y las especias que en un solo paso le dan sabor y esta textura bien crocante que a todos les encanta. Son ideales para la vianda del colegio o para servir con ensaladas.

Ingredientes:

  • 60g de cereal de maíz en copos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de páprika
  • 2 cucharaditas de condimento para pollo, en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 400g de muslos de pollo, sin piel ni hueso
  • 2 cucharadas de Ketchup® o mayonesa

Preparación:

1Precalentar el horno a 200 *C (fuerte).

2Colocar el cereal en una bolsa de cierre hermético y aplastar apenas con un palo de amasar para triturar (no tiene que quedar muy molido).

3Incorporar las especias y condimentos, cerrar la bolsa, y sacudir para integrar.

4Cortar el pollo en tiras de aproximadamente 2cm.

5Con una espátula, untar el pollo con mayonesa o Ketchup®, luego empanar con el cereal.

6Ubicar el pollo empanado en una asadera ligeramente aceitada y llevar al horno.

7Hornear 20 minutos o hasta que estén dorados.

Porciones:

2

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