Preparación:
07 min.
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07 min.

¡La comida entra por los ojos! Eso dice mi mamá, por eso se me ocurrió hacer esta ensalada de frutas y servirla en capas de colores en lugar de toda mezclada. Una manera divertida de servir ensalada de frutas.

Ingredientes:

  • 3 kiwis, pelados
  • 1 taza de arándanos, frescos
  • 2 duraznos
  • 1 banana
  • 1 taza de frutillas o frambuesas

Preparación:

1Separar 4 copas altas.

2Cortar los kiwis en cubitos. Pelar los duraznos y cortar en cubitos. Cortar las bananas en ruedas, y las frutillas en rodajas. Dejar los arándanos y las frambuesas enteros. Mezclar cada fruta con 1 cucharadita de azúcar.

3Colocar la fruta en las copas, alternando capas de colores. Por ejemplo: 1 capa de frutillas, 1 capa de bananas, luego duraznos, kiwi, y arándanos. Servir bien fría.

Porciones:

4