20 min.
30 min.
50 min.
¡Manos a la masa! Acá va una receta muy simple que en pocos pasos podés preparar con los chicos y disfrutar con un vaso grande de leche chocolatada. Tienen una textura bien crocante y se conservan muy bien en una lata.
Ingredientes:
- 90g de harina leudante
- 90g de avena tipo Quaker®
- 90g de azúcar
- 1 puñado de pistachos, picados
- 1 puñado de fruta seca mixta (nueces, avellanas, almendras)
Preparación:
1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). SEparar dos placa para horno.
2En un bowl, tamizar la harina. Agregar la avena, el azúcar, los pistachos picados, y la fruta seca a elección. Mezclar todo y reservar.
3En una cacerola mediana, derretir la manteca, la mantequilla de maní, la miel y la leche hasta quee stén líquidas. Una vez derretidas, volcar sobre la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta incorporar todo en una preparación compacta y bien distribuida.
4Tomar porciones y formar pelotitas del tamaño de una pelota de golf. Ubicarlas en las placas y presionar suavemente para aplanarlas. REpetir hasta acabar la preparación.
5LLevar al horno y cocinar 25 minutos o hasta que estén apenas doradas.
6Retirar del horno pero dejar reposar en la misma placa mientras se entibian.
7Una vez frías, derretir chocolate en el microondas y rociar sobre las galletitas. Dejar secar y servir.
Porciones:
9
