10 min.
15 min.
25 min.
Esta es una receta de cupcakes muy simple para cocinar con los chicos y hacer algo rico y básico para la tarde. Le podés dar sabor con ralladura de limón, naranja, esencia de vainilla o chocolate, y que las decoren por afuera con miles de confites.
Ingredientes:
- 125g de azúcar
- 125g de manteca o margarina
- 125g de harina leudante
- 2 huevos
- 100g de azúcar impalpable
- Para decorar: granas de colores, confites, chips de chocolate etc
Preparación:
1Precalentar el horno a 150 C (bajo). Colocar pirotines de papel en un molde para 12 muffins.
2Batir la manteca con el azúcar en un bowl grande. Incorporar los huevos y luego la harina. Unir hasta que no queden vetas de harina.
3Distribuir entre los moldes para muffin y llevar al horno.
4Hornear de 10 a 15 minutos, o hasta que al tocar la superficie se note firme al tacto. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.
5Para la cobertura, colocar 100g de azúcar impalpable en un bowl y agregar un chorrito de agua. Unir y si hace falta agregar más agua hasta lograr una pasta. Se le puede agregar colorante vegetal.
6Untar sobre los cupcakes y decorar con granas, confites o lo que te guste.
Porciones:
12
