Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
45 min.
45 min.
Esta es mi tarta favorita y me encanta servirla con una ensalada verde. Usted puede hacerla con una masa casera pero también con masa comprada.
Ingredientes:
- 2 puerros, cortados en rodajas
- 30g de manteca
- 2 huevos
- 250cc de crema de leche
- 100cc de leche
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una tartera.
2En una sartén, derretir la manteca y saltear el puerro 5 minutos hasta que se ablande.
3En un bowl, batir dos huevos, agregar la crema y la leche. Incorporar los quesos y condimentar con pimienta.
4Forrar la tartera con el disco de masa. Esparcir encima los cubitos de jamón y volcar el relleno. Llevar al horno.
5Cocinar 30 minutos hasta que esté dorada.
Porciones:
1
