Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
40 min.

Este gratín de pastas tiene dos salsas: de tomates y a los cuatro quesos, para que todos estén contentos. Podés hacerlo a partir de salsas caseras o de las compradas.

Ingredientes:

  • fideos, cantidad necesaria
  • 1 cebolla, picada (opcional)
  • 1 frasco de salsa a los cuatro quesos
  • 1 lata (400g) de tomates perita, en cubos
  • 2 cucharaditas de extracto de tomates
  • 1 cucharada de hierbas mixtas, secas
  • 1/2 cucharadita de ajo, en polvo o deshidratado
  • queso rallado, a gusto

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Separar una fuente para horno.

2En una cacerola con abundante agua hirviendo y sal, cocinar los fideos y la cebolla. Una vez al dente, colar y reservar.

3Mezclar los fideos y la cebolla con la salsa a los cuatro quesos. En un bowl, mezclar las hierbas, sal, pimienta, extracto de tomate, y los tomates picados. Volcar todo en la fuente junto con los fideos, espolvorear con bastante queso rallado y llevar al horno.

4Gratinar 20 minutos hasta que haga burbujas y la superficie esté dorada. Servir con pan al ajo.

Porciones:

6

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