Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
Listo en:
55 min.

Económico y muy rico, este pan de carne sale muy jugoso gracias a la panceta ahumada que también le da muy buen sabor. Se puede acompañar con un rico y cremoso puré mixto de papas y calabaza.

Ingredientes:

  • 500g de carne de picada
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 cebolla, picada finamente
  • 100g de panceta, picada
  • 1 pizca de pimienta

Preparación:

1Precalentar el horno a 180° C (moderado) y enmantecar una fuente de vidrio mediana.

2En un bowl, mezclar a mano todos los ingredientes. Colocar en la fuente y darle forma de pan alargado. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno.

3Hornear aproximadamente 45 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y dorada.

Porciones:

2