15 min.
15 min.
40 min.
Este vistoso postre con capas de crema y frutos rojos en realidad se hace en pocos minutos y no lleva cocción. Es importante prepararlo en copas transparentes para que se luzcan las capas de colores y servirlo bien frío para mejor resultados.
Ingredientes:
- 1 caja de frutillas
- 1 caja de arándanos, frescos
- 1 cucharada de azúcar
- 100g de galletitas dulces, molidas
- 50g de manteca, derretida
Preparación:
1Quitar las hojas de las frutillas y cortarlas en cuartos. En un bowl, colocar las frutillas, los arándanos, y espolvorear con 1 cucharada de azúcar. Cubrir con film transparente y llevar a la heladera hasta el momento de usar.
2En otro bowl, mezclar las galletitas molidas y la manteca derretida con las manos.
3Dividir la mezcla entre 4 copas altas y presionar contra la base con una cuchara. Llevar a la heladera 10 minutos.
4En otro bowl, batir la crema y el azúcar a punto Chantilly.
5Para armar las copas, colocar una cucharada de frutos rojos sobre la base de galletitas. Colocar encima una cucharada de crema Chantilly y espolvorear con chocolate rallado.
6Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
Porciones:
4