Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
40 min.

Este vistoso postre con capas de crema y frutos rojos en realidad se hace en pocos minutos y no lleva cocción. Es importante prepararlo en copas transparentes para que se luzcan las capas de colores y servirlo bien frío para mejor resultados.

Ingredientes:

  • 1 caja de frutillas
  • 1 caja de arándanos, frescos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100g de galletitas dulces, molidas
  • 50g de manteca, derretida

Preparación:

1Quitar las hojas de las frutillas y cortarlas en cuartos. En un bowl, colocar las frutillas, los arándanos, y espolvorear con 1 cucharada de azúcar. Cubrir con film transparente y llevar a la heladera hasta el momento de usar.

2En otro bowl, mezclar las galletitas molidas y la manteca derretida con las manos.

3Dividir la mezcla entre 4 copas altas y presionar contra la base con una cuchara. Llevar a la heladera 10 minutos.

4En otro bowl, batir la crema y el azúcar a punto Chantilly.

5Para armar las copas, colocar una cucharada de frutos rojos sobre la base de galletitas. Colocar encima una cucharada de crema Chantilly y espolvorear con chocolate rallado.

6Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

Porciones:

4