Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
55 min.
55 min.
Una receta original y espectacular de muffins con dulce de leche para servir como snack o para la hora del té.
Ingredientes:
- 3 bananas grandes y maduras
- 70g manteca, punto de pomada
- 1 huevo
- 4 cucharadas soperas colmadas de dulce de leche
- 1/4 taza de leche
Preparación:
1Precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar un molde para muffins con los pirotines. Reservar.
2Mezclar la banana pisada, el dulce de leche, la manteca y el huevo en un bowl.
3En otro recipiente, mezclar la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
4Volcar la mezcla de ingredientes secos en el bowl.
5Mezclar suavemente con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, echar un chorrito de leche y seguir mezclando.
6Con una cuchara sopera distribuir la masa en los pirotines.
7Llevar al horno durante 40 minutos, o hasta que se hayan dorado.
Porciones:
18
