Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Estas bananas caramelizadas y saborizadas al whisky se sirven tibias sobre una bocha de helado, y quedás como una reina con este postre fácil pero más gourmet.

Ingredientes:

  • 110g de manteca
  • 110g de azúcar rubia moscabada
  • 120ml de whisky irlandés
  • 4 bananas, peladas y cortadas a lo largo

Preparación:

1Derretir la manteca en una sartén a fuego mediano. Agregar el azúcar y el whisky, y dejar que hierva, revolviendo constantemente, y el azúcar se haya disuelto.

2Bajar el fuego a mínimo. Agregar las bananas y cocinarlas hasta que se hayan entibiado y caramelizado. Servir inmediatamente sobre una bocha de helado de vainilla o crema.

Porciones:

4