Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
08 min.
Listo en:
28 min.

Estas galletitas básicas y simples sin gluten, con solo 3 ingredientes son muy ricas, y es una receta bien rendidora para la merienda.

Ingredientes:

  • 260g manteca de maní
  • 200g de azúcar
  • 1 huevo

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Forrar 2 placas para horno con papel manteca.

2Combinar manteca de maní, azúcar y huevo. Mezclar bien hasta que esté bien homogéneo. Colocar cucharadas sobre las placas. Aplanarlas con un tenedor.

3Llevar al horno precalentado durante 6 a 8 minutos. Tratar de no sobrecocinarlas, el punto exacto es cuando están apenas doradas en la base y todavía blanditas.

4Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

Porciones:

6