30 min.
750 min.
Este arrollado de duraznos y dulce de leche se puede servir de postre acompañado con una generosa cucharada de crema batida, o a la hora del té. Es muy fácil de preparar y rinde un montón, lo que lo hace ideal para las reuniones de Fin de Año.
Ingredientes:
- 1 pionono dulce
- 225g de queso crema tipo Filadelfia®
- 30g de manteca
- 1/4 taza de azúcar impalpable
- 4 cucharadas de dulce de leche, no de repostería
- 2 tazas de duraznos en almíbar, colados y cortados en rodajas
- 1 cucharada de azúcar impalpable
Preparación:
1En un bowl mediano, batir el queso crema con la manteca hasta lograr una consistencia cremosa y homogénea. Agregar 1/4 taza de azúcar impalpable y el dulce de leche y seguir batiendo hasta incorporar completamente.
2Sobre una superficie plana, extender el pionono. Cubrir con la crema de dulce de leche. Colocar encima las rodajas de durazno. Enrollar.
3Colocar sobre una fuente para servir con la abertura hacia abajo. Espolvorear azúcar impalpable por arriba.
4Llevar a la heladera 12 horas antes de servir.
Porciones:
10
