Preparación:
15 min.
Listo en:
15 min.

Una ensalada fresca para acompañar asados y carnes de todo tipo. La receta de aderezo de rosa mosqueta está en este sitio y es muy rico y original. ¡No dejes de probarla!

Ingredientes:

  • 250g de radicheta fresca, lavada y seca
  • 3 tazas de rabanitos, lavados y picados
  • 2 tazas de repollo blanco, picado
  • 1 1/2 choclo, cocido y desgranado
  • 2 cucharadas de cebollas al Malbec, o ciboulette picado
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • aderezo de vinagreta de rosa mosqueta

Preparación:

1Lavar la radicheta, sacar las partes duras y trozar con la mano.

2En un bowl grande, mezclar la radicheta, los rabanitos, el repollo blanco, el choclo, la zanahoria rallada y las cebollas al Malbec. Mezclar bien y condimentar con el aderezo. Servir.

Porciones:

10