Preparación:
15 min.
Listo en:
15 min.

Esta masa soufflé para empanadas es muy rica y lo mejor es que se prepara en minutos en la procesadora.

Ingredientes:

  • 250g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 5g de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 100cc de agua tibia
  • 2 cucharadas de manteca, derretida

Preparación:

1En el bowl de la procesadora, colocar la harina y la sal la levadura en polvo y el azúcar. Pulsar dos veces. Mezclar la manteca derretida con el agua y agregar a la masa. Pulsar nuevamente hasta formar un bollo.

2Dejar descansar 15 minutos en la heladera. Estirar sobre la mesada hasta un espesor de 2mm. Cortar dicos de empanada de 10cm de diámetro y rellenar a gusto.

Porciones:

12

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