Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
05 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Esta receta facilísima de entrada te va a alegrar el día. En vez de comer rabas fritas como siempre, acá tenés esta opción de saltear los calamares en aceite de oliva con ajo y tomates secos. Super simple pero riquísimo.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 8 calamares, limpios y cortados en rodajas
- 3 dientes de ajo picados
- 50 gr de tomates secos
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
Preparación:
1Calentar el aceite en una sartén a fuego mediano y dorar el ajo y los calamares por 5 minutos. Agregar los tomates secos y listo. Una vez servidos en el plato, espolvorear con el perejil fresco picado.
Porciones:
4
