Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Una forma genial y fácil para hacer que los chicos (y los grandes también) coman pescado sin quejarse. Esta receta de milanesas es bastante rendidora.
Ingredientes:
- Aceite vegetal para freír
- 1 huevo, batido
- 500 g de filets de merluza
- 1/2 taza de pan rallado
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
1En un bowl, colocar el huevo batido. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Pasar los filets en el huevo batido y después pasarlos por otra fuente con pan rallado como cualquier milanesa.
2Calentar el aceite en una sartén bien honda a fuego mediano.
3Freir en el aceite caliente hasta que estén dorados de ambos lados. Colocar sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Servir caliente con papas fritas y ensalada.
Porciones:
4
