Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
10 min.

Estos pancakes super deliciosos, perfectos para una dieta paleo o sin gluten son riquísimos y perfectos para arrancar el día con algo rico y saludable.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de manteca
  • 1 banana grande, pisada
  • 1 huevo grande

Preparación:

1Mezclar la banana pisada con el huevo y batir bien hasta lograr una mezcla suave y homogénea.

2Derretir la manteca en una sartén a fuego mediano.

3Hacer 2 pancakes y cocinar hasta que se formen burbujas y los bordes estén cocidos, más o menos, durante 3 minutos. Darlos vuelta y cocinar hasta que se hayan dorado, unos 2 minutos más.

Porciones:

2