Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
20 min.

Esta salsa fácil de tomates y atún se prepara con ingredientes que siempre tenemos a mano. Se puede servir con cualquier tipo de pasta, pero a mi me gusta más con fusillis o penne.

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 chile, picado
  • 260g de atún en lata, colado
  • 1 cucharadita de sal

Preparación:

1Picar el ajo. En una sartén con un poquito de aceite saltear el ajo y el chile hasta que suelten su perfume.

2Agregar el atún, la sal, pimienta, azúcar, y extracto de tomate. Mezclar y cocinar 5 minutos.

3Agregar los tomates perita procesados y cocinar 5 minutos más para que los sabores se integren.

4Servir la salsa con fideos y a comer!

Porciones:

2