Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Esta salsa fácil de tomates y atún se prepara con ingredientes que siempre tenemos a mano. Se puede servir con cualquier tipo de pasta, pero a mi me gusta más con fusillis o penne.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 chile, picado
- 260g de atún en lata, colado
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
1Picar el ajo. En una sartén con un poquito de aceite saltear el ajo y el chile hasta que suelten su perfume.
2Agregar el atún, la sal, pimienta, azúcar, y extracto de tomate. Mezclar y cocinar 5 minutos.
3Agregar los tomates perita procesados y cocinar 5 minutos más para que los sabores se integren.
4Servir la salsa con fideos y a comer!
Porciones:
2
