Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
75 min.
75 min.
Listo en:
80 min.
80 min.
A muchos les preocupa cocinar la leche condensada directamente en la lata. En este método, hacemos dulce de leche de la leche condensada pero en el horno sin la lata, y sale perfecto.
Ingredientes:
- 1 (400g) lata de leche condensada
- 1/4 cucharadita de sal de mar
Preparación:
1Precalentar el horno a 220C (fuerte).
2Abrir la lata de leche condensada y verter el contenido en una fuente de vidrio apta para horno tipo Pyrex®. Espolvorear con algunos granitos de sal de mar y mezclar. Cubrir con papel aluminio.
3Colocar esta fuente dentro de otra fuente de vidrio un poco más grande y llenarla con agua caliente hasta cubrir la mitad de la fuente más pequeña.
4Cocinar a baño maría durante 75 minutos. Retirar y dejar entibiar antes de guardar el dulce de leche en un envase hermético.
Porciones:
400
