15 min.
50 min.
245 min.
Una forma divertida y diferente de hacer un postre, para disfrutar estos chupetines de torta, o torta en palitos, como lo quieras llamar.
Ingredientes:
- 675g de queso crema tip Filadelfia
- 150g de azúcar
- 75g de queso crema
- 25g de harina común
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1Precalentar el horno a 175C (moderado).
2Batir el queso Filadelfia con el azúcar en un bowl hasta que se integre bien y quede bien cremoso. Agregar el queso crema y batir bien. Incorporar la harina, esencia de vainilla, sal y mezclar bien. Agregar los huevos, de 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.. Verter la preparación en la tortera y llevar la horno por 50 minutos.
3Retirar y dejar enfriar por 1 hora sobre una rejilla, y luego llevar por 3 horas a la heladera. Con una cuchara de helado, o una común, sacar bolitas de la torta. Darles forma de bolita de 2 a 3 cm de tamaño, y colocarlas en una placa forrada con papel manteca. Pinchar el palito en el centro y llevar al freezer por 30 minutos.
4Mientras tanto, derretir el chocolate blanco a baño maría. Sumergir y bañar los cake pops en el chocolate, y luego pinchar los palitos en una placa de tergopol para que choree el excedente de chocolate. Decorar enseguida con las almendras picadas, coco rallado o granas. Dejar que se seque el chocolate.
Porciones:
8
