Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Rica, perfumada con ajo y crocante, esta masa para pizza se prepara en minutos en la máquina de hacer pan.
Ingredientes:
- 175cc de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 275 gramos de harina para pan
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
Preparación:
1Precalentar el horno a 200C (caliente).
2Colocar los ingredientes en la máquina para hacer pan en el orden que indica el fabricante. Cerrar y presionar el comando para amasar. Una vez listo el bollo, volcar en la mesada, amasar 2 minutos formando una pelota y dejar reposar 15 minutos.
3Estirar la masa y colocar en la pizzera redonda. Dejar levar 20 minutos si prefiere una masa más gordita.
4Cubrir con salsa, queso y llevar al horno.
5Hornear de 10 a 20 minutos o hasta que la base se vea ligeramente dorada al levantar un borde.
Porciones:
8