Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
30 min.

Rica, perfumada con ajo y crocante, esta masa para pizza se prepara en minutos en la máquina de hacer pan.

Ingredientes:

  • 175cc de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 275 gramos de harina para pan
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo

Preparación:

1Precalentar el horno a 200C (caliente).

2Colocar los ingredientes en la máquina para hacer pan en el orden que indica el fabricante. Cerrar y presionar el comando para amasar. Una vez listo el bollo, volcar en la mesada, amasar 2 minutos formando una pelota y dejar reposar 15 minutos.

3Estirar la masa y colocar en la pizzera redonda. Dejar levar 20 minutos si prefiere una masa más gordita.

4Cubrir con salsa, queso y llevar al horno.

5Hornear de 10 a 20 minutos o hasta que la base se vea ligeramente dorada al levantar un borde.

Porciones:

8