Preparación:
40 min.
40 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
05 min.
Listo en:
45 min.
45 min.
Esta es una excelente idea para hacer a Fin de Año y regalar. Las trufas son realmente muy simples y hasta se pueden preparar con ayuda de los chicos. Para decorarlas, podés pasarlas por coco rallado, cacao, grageas de chocolate o nueces bien molidas.
Ingredientes:
- 500g de chocolate negro
- 1 cucharada de manteca
- 150g de nueces, finamente picadas
- 175g de maní, sin sal y finamente picado
- 175g de almendras, finamente picadas
- 3 cucharadas de azúcar, y más para decorar
- 1 cucharada de cacao en polvo, de buena calidad
Preparación:
1En una cacerola pequeña a fuego bajo, derretir la manteca con el chocolate. Retirar del fuego.
2Incorporar las nueces, el maní, las almendras, el cacao, y 3 cucharadas de azúcar. Mezclar muy bien.
3Tomar 1 cucharadita de la pasta y amasar una bolita. Rodarla por azúcar y colocar en una fuente. Repetir hasta terminar la preparación.
Porciones:
36
