Las mejores empanadas de carne al horno

1En una olla mediana, calentar el aceite a fuego mediano. Rehogar la cebolla y cebolla de verdeo por unos minutos hasta que estén tiernas y transparentes.

2Agregar el morrón picado y cocinar por unos minutos más.

3Incorporar la carne picada. Condimentar con el sobre saborizador, sal y pimienta. Revolver y cocinar hasta que se haya dorado completamente.

4Una vez listo el relleno, dejar enfriar completamente.

5Mientras tanto, precalentar el horno a 180°C (moderado). Aceitar ligeramente una placa para horno. Reservar.

6Incorporar el huevo duro, las aceitunas y armar las empanadas de manera habitual.

7Pintar las empanadas con huevo batido, y llevar al horno previamente precalentado por 10 minutos, o hasta que la masa se haya dorado.