10 min.
30 min.
45 min.
Si buscás un postre rápido con ingredientes simples, este budín de pan con pasas de uva y cabela es la solución. Se prepara muy fácilmente y con ingredientes que siempre tenemos a mano para trasnformarlos en un postre bien goloso. Queda espectacular tibio, con un copete de crema Chantilly o helado.
Ingredientes:
- 100g de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 5 rodajas de pan lactal
- manteca, cantidad necesaria
- 3 puñado de pasas de uva
- 500cc de leche
- 2 huevos
Preparación:
1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). enmantecar una fuente para horno mediana.
2Mezclar el azúcar y la canela.
3Enmantecar ambos lados de cada rodaja de pan y cortarlas al medio.
4Ubicar el pan en la fuente superponiendo ligeramente y espolvorear con las pasas de uva. Salpicar con la mezcla de azúcar cubriendo cada rodaja.
5Mezclar la leche y los huevos, luego rociar sobre el pan y dejar absorver 10 minutos.
6Llevar al horno y cocinar de 35 a 45 minutos o hasta que el budín de pan esté dorado.
Porciones:
7
