Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Estas galletitas de queso rallado son una delicia para acompa;ar tus picadas y copetines. Son muy fáciles de hacer y se pueden guardar en lata por unos días.
Ingredientes:
- 200g de harina común
- 100g de manteca fría, en cubitos
- 1 yema
- 100g de queso Parmesano, rallado
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 C (moderado). Forrar una asadera con papel manteca.
2Mezclar todos los ingredientes hasta formar un bollo, agregando agua de a cucharaditas si es necesario. Hacer una pelota y llevar a la heladera envuelta en film. Dejar enfriar 30 minutos.
3Estirar la masa y cortar galletitas de cortantes. Ubicarlas en la asadera y llevar al horno.
4Hornear 10 minutos.
Porciones:
30