Preparación:
05 min.
05 min.
Listo en:
05 min.
05 min.
Esta crema de queso mascarpone y crema batida es perfecta para usar tanto como el clásico tiramisú, como para rellenar tortas o cubrir cupcakes.
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche doble, bien fría
- 1/2 taza de queso mascarpone
- 2 cucharadas de azúcar
- 1-2 cucharaditas de esencia de vainilla
Preparación:
1En un bowl, colocar el queso mascarpone, junto con la crema de leche y la esencia de vainilla.
2Batir con batidora eléctrica. Agregar el azúcar en forma de lluvia, mientras batimos, para que se incopore y se disuelva en la crema.
3Batir durante 5 minutos, o hasta que la crema forme picos más bien duros. Guardar en la heladera en un envase hermético hasta su uso.
Porciones:
200
