Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
24 min.
Listo en:
34 min.

Hacer esta masa para pizza en la máquina de hacer pan es tan fácil que no lo vas a creer. Yo hago varios bollos y los guardo en el freezer para usar todo el mes.

Ingredientes:

  • 235cc de cerveza
  • 2 cucharadas de manteca
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 310g de harina
  • 2 1/4 cucharaditas de levadura en polvo

Preparación:

1Precalentar el horno a 200°C (fuerte). Separar una fuente para pizza.

2Colocar la cerveza, azúcar, levadura, sal, y harina en la máquina para hacer pan, en el orden indicado según el manual. Luego, presionar el comando amasar. Una vez lista, volcar la masa en la mesada y estirar en un círculo. Colocarla en la fuente, tapar con un repasador y dejar reposar 15 minutos.

3Cubrir con salsa, queso y o que lo te guste en tus pizzas. Llevar al horno hasta que esté crocante y dorada en la parte de abajo.

Porciones:

6

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