Galletas de Avena super fáciles!

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 Taza de avena
  • 120 Gramos de harina 0000
  • 2 Cucharadas de polvo de hornear
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla1
  • Huevo
  • 115 Gramos de azúcar
  • 50 Gramos de manteca a temperatura ambiente

Preparación:

1Incorporar en un bol todos los productos secos y mezclar.

2Añadir el huevo, la manteca y la esencia de vainilla.

3Mezclar con la mano hasta que no se pegue en los dedos.

4Hacer bolitas y aplastarlas, dándole la forma que uno desea.

5Colocarlas en una placa previamente enmantecada y llevar al horno a 160° por 15 minutos.

6Recomiendo darlas vuelta a los cinco minutos aproximadamente.

7Servir