Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
25 min.

Ésta mousse de limón es fresca, fácil y liviana. Es un postre súper indicado para un dia caluroso, o cuando no queremos pasar mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 limones, rallados y exprimidos
  • 250g de crema de leche
  • 4 claras batidas a nieve

Preparación:

1En un bowl grande, mezclar la leche condensada con el jugo y la ralladura de limon. En otro bowl, batir la crema a punto chantillí pero sin agregarle azucar. Incorporar la crema batida a la preparación de limón. Agregar suavemente las claras a punto nieve.

2Colocar todo la mousse en un bowl y llevar a la heladera por media hora, o hasta que esté bien fría. Servir.

Porciones:

8