Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
35 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Las sopas son ideales para los días de invierno. En este caso, esta suculenta sopa de lentejas con carne es el plato perfecto para una cena en familia.
Ingredientes:
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla blanca, cortada en cubitos
- 3 dientes de ajo, machacados
- 500g 500g de carne picada, magra
- 2 cucharaditas Hierbas italianas
Preparación:
1En una cacerola grande, freír la cebolla y el ajo en el aceite de oliva, durante unos 5 minutos, o hasta que se ablanden. Añadir la carne picada, aumentar el calor, y freír la carne durante unos 10 minutos.
2Una vez que la carne se ha desmenuzado y está dorada, añadir el resto de ingredientes. Cocinar por 20 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Condimentar a gusto y servir.
Porciones:
2
