Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
70 min.
70 min.
En esta receta te mostramos cómo hacer brownies húmedos y bien chocolatosos a base a cacao y nueces molidas. Como no se cocinan en el horno son facilísimos de hacer y perfectos para celíacos.
Ingredientes:
- 200g de mix de nueces, almendras y avellanas crudas – sin tostar
- 200g de dátiles, sin carozo
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de manteca, derretida
Preparación:
1Procesar las almendras, nueces y avellanas crudas hasta lograr un polvo o harina no muy fino. Retirar y procesar los dátiles.
2En un bowl, mezclar los dátiles procesados, las nueces, almendras y avellanas molidas, el cacao, la miel, y la manteca derretida. Agregar más miel a gusto.
3Esparcir la mezcla en una fuente forrada con papel manteca. Llevar a la heladera y enfriar 1 hora. Cortar los brownies en cuadrados y servir.
Porciones:
15
