Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

Se trata de una ensalada colorida, sabrosa y fácil de preparar, ideal para servir con cualquier carne.

Ingredientes:

  • 10 tazas de un surtido de hojas verdes (berro, lechuga romana, rúcula, espinaca, etc) sin los tallos
  • 1 mango maduro, cortado en tiritas
  • 1/2 taza de nuez pecan dulce, cortadas

Preparación:

1Preparar el aderezo en un frasco. Taparlo y dejarlo reposar en la heladera.

2Colocar las hojas verdes en una ensaladera.

3Distribuir por encima las tiritas de mango y las nueces pecan.

4Antes de servir rociar con un par de cucharadas del aderezo. El resto servirlo en la mesa para uso de los comensales.

Porciones:

4