Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
Listo en:
22 min.

Estas son unas galletitas ricas y sanas a la vez, fabulosas para disfrutar sin culpa. Se hacen con harina integral, y esta receta es bien rendidora.

Ingredientes:

  • 1 taza y 2 cucharadas de harina integral
  • 100g de manteca, blanda
  • 1/3 taza de azúcar rubia
  • 1/3 taza de azúcar negra
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 250g de chips de chocolate

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar una placa para horno.

2En un bowl, batir la manteca con los dos tipos de azúcar hasta lograr una crema. Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Batir bien antes de incorporar la harina. Por último, agregar los chips de chocolate y mezclar.

3Formar bolitas con las manos y colocarlas en la placa enmantecada, dejando espacio para que se expandan.

4Llevar al horno y cocinar 8-12 minutos hasta que las galletitas estén ligeramente doradas.

Porciones:

16