Preparación:
25 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
40 min.

Esta pizza es divertida y se pueden hacer varias a la vez en reuniones con amigos. El secreto es cocinar bien la masa de un lado, darla vuelta y recién ahí colocar la salsa, queso y demás ingredientes que te gusten.

Ingredientes:

  • 1 bollo para pizza
  • 225g de mozzarella, rallada
  • 235cc de salsa de tomate
  • 75g de ajíes verdes, picados
  • 35g de champiñones, en rodajas

Preparación:

1Prender el fuego en la parrilla y esperar que se hagan las brasas. Pincelar ligeramente con aceite la parrilla.

2Estirar la masa de pizza y colocarla en la parrilla 7 minutos o hasta que se cocine de un lado. Luego darla vuelta y colocar encima salsa, ajíes, queso y champiñones.

3Tapar con papel aluminio o la tapa de una cacerola y cocinar de 5 a 10 minutos más, hasta que el queso se derrita y la masa esté lista.

Porciones:

8