Preparación:
25 min.
25 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
Estas galletitas saladas con queso Feta y nueces tienen un toque griego y son muy ricas para servir con un dip de queso crema y espinacas.
Ingredientes:
- 40g de nueces
- 115g de harina
- sal y pimienta, a gusto
- 115g de manteca
- 115g de queso Feta
- 1 huevo, ligeramente batido para pincelar
Preparación:
1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). Forrar la base de una placa con papel manteca.
2Procesar las nueces y reservar.
3Agregar la harina, sal, pimienta, y manteca fría en cubos. Procesar hasta formar un arenado como pan rallado.
4Agregar el queso Feta en grumos y unir en un bollo.
5Estirar la masa y cortar galletitas redondas de 6cm de diámetro.
6Ubicarlas en la placa y pincelar con huevo batido.
7Llevar al horno y cocinar 10 minutos. Enfriar sobre una rejilla y servir.
Porciones:
38