Preparación:
25 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
35 min.

Estas galletitas saladas con queso Feta y nueces tienen un toque griego y son muy ricas para servir con un dip de queso crema y espinacas.

Ingredientes:

  • 40g de nueces
  • 115g de harina
  • sal y pimienta, a gusto
  • 115g de manteca
  • 115g de queso Feta
  • 1 huevo, ligeramente batido para pincelar

Preparación:

1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). Forrar la base de una placa con papel manteca.

2Procesar las nueces y reservar.

3Agregar la harina, sal, pimienta, y manteca fría en cubos. Procesar hasta formar un arenado como pan rallado.

4Agregar el queso Feta en grumos y unir en un bollo.

5Estirar la masa y cortar galletitas redondas de 6cm de diámetro.

6Ubicarlas en la placa y pincelar con huevo batido.

7Llevar al horno y cocinar 10 minutos. Enfriar sobre una rejilla y servir.

Porciones:

38