10 min.
20 min.
30 min.
Probá estos cinnamon rolls espectaculares que se hacen en minutos con masa de tarta (de hojaldre) comprada. Los cubrí con un glasé facilísimo saborizado con miel de maple, y esta receta no lleva huevos, perfecta para una dieta sin huevos.
Ingredientes:
- 1 masa de tarta rectangular
- 15g de manteca, derretida
- 3-4 cucharadas de azúcar rubia
- 2 cucharaditas de canela
Preparación:
1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar o aceitar una placa para mini muffins. Reservar.
2Estirar la masa tarta. Pintar con la manteca derretida. Espolvorear con azúcar y canela. Cortar en tiras de (a lo ancho de la masa) de 1.5cm de espesor.
3Enrollar y colocar en cada espacio de la placa de los mini muffins. Repetir con el resto de la masa.
4Llevar al horno durante 20-22 minutos, o hasta que se hayan dorado. Dejar enfriar unos minutos en la placa y luego desmoldar sobre una rejilla.
5Para el glasé: mezclar la miel de maple, leche y azúcar impalpable en un bowl y batir bien con una cuchara hasta que esté bien liso, sin grumos.
6Bañar los rolls con el glasé.
Porciones:
12
