Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
30 min.

Probá estos cinnamon rolls espectaculares que se hacen en minutos con masa de tarta (de hojaldre) comprada. Los cubrí con un glasé facilísimo saborizado con miel de maple, y esta receta no lleva huevos, perfecta para una dieta sin huevos.

Ingredientes:

  • 1 masa de tarta rectangular
  • 15g de manteca, derretida
  • 3-4 cucharadas de azúcar rubia
  • 2 cucharaditas de canela

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar o aceitar una placa para mini muffins. Reservar.

2Estirar la masa tarta. Pintar con la manteca derretida. Espolvorear con azúcar y canela. Cortar en tiras de (a lo ancho de la masa) de 1.5cm de espesor.

3Enrollar y colocar en cada espacio de la placa de los mini muffins. Repetir con el resto de la masa.

4Llevar al horno durante 20-22 minutos, o hasta que se hayan dorado. Dejar enfriar unos minutos en la placa y luego desmoldar sobre una rejilla.

5Para el glasé: mezclar la miel de maple, leche y azúcar impalpable en un bowl y batir bien con una cuchara hasta que esté bien liso, sin grumos.

6Bañar los rolls con el glasé.

Porciones:

12