Preparación:
30 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
Listo en:
125 min.

En esta receta, la base de la pizza se prepara a partir de premezcla y eso la hace muy simple. Por arriba, se pueden agregar aceitunas, salsa de tomate, rodajas de salame, jamón, anchoas, roquefort o lo que más te guste.

Ingredientes:

  • 500g de premezcla para pizza
  • 1 lata (400g) de tomates perita, picados o procesados
  • 1 chile, picado
  • jamón coocido, champiñones en rodajas, tomates en rodajas, aceitunas etc. a gusto
  • 200g de queso mozzarella, rallado
  • 100g de roquefort

Preparación:

1Precalentar el horno a 230 *C (bien caliente). Separar una pizzera.

2Preparar la premezcla para pizza de acuerdo a las instrucciones del paquete. Dejar levar como se indica.

3Colocar la masa en la pizzera.

4Extender encima una capa de salsa de tomates y salpicar con el resto de los ingredientes a su gusto. Por último, agregar el queso mozzarella y llevar al horno.

5Cocinar 30 minutos o hasta que la masa esté dorada en la base y los bordes, y el queso esté bien derretido.

Porciones:

8