Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Esta salsa tiene un sabor spectacular y complejo por la mezcla de azúcar negra, whisky, salsa inglesa y arándanos. Queda espectacular con carnes rojas y realza un simple bife a la plancha.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de aceto balsámico
  • 1 cucharada de dulce de arándanos
  • 1 cucharada de whisky
  • 1 cucharada de azúcar negra
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 muesca de manteca

Preparación:

1Colocar todos los ingredientes en una cacerolita menos la Manteca. Cocinar al fuego y dejar hervir suavemente. bajar el fuego y cocinar 10 minutos para reducer. Agregar la Manteca y cocinar hasta espesar un poquito.

Porciones:

75

Artículos relacionadosMás del autor