Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

La arepa es una comida típica en varios países. Según la región varía su forma de prepararlas. Como me encantan las hierbas un buen día decidí experimentar. Debo decir que el resultado fue excelente.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de maíz precocida
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cucharadita de orégano

Preparación:

1En un bowl grande, mezclar el agua con la sal.

2Agregar la harina en forma de lluvia y dejar reposar unos minutos hasta que absorba completamente el agua.

3Amasar hasta incorporar toda el agua y sal.

4Agregar el aceite y el orégano, y continuar amasando hasta conseguir una masa suave y lisa.

5Separar en porciones del tamaño de un durazno y darles forma redondeada. Aplanar con la mano delicadamente.

6Colocar en una sartén, plancha o budare a fuego moderado, y cocinar durante 3 minutos de cada lado.

Porciones:

2