Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
75 min.
75 min.
Esta es la mousse de limón que hace mi nuera y es una delicia de rica y fresca.
Ingredientes:
- 135g de queso crema
- 150g de leche condensada
- 160cc de crema de leche
- 1 o 2 limones, exprimidos ( según el tamaño y cuán agria te guste)
- 5g de gelatina sin sabor
- 25cc de agua
Preparación:
1Hidratar la gelatina en 25cc de agua según indica el fabricante y reservar.
2En la licuadora o procesadora, licuar el queso crema, la leche condensada, la crema de leche y el jugo de limón. Agregar la gelatina disuelta, mezclar y volcar en un bowl o compotera grande. Llevar a la heladera 1 hora.
Porciones:
6