Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
Listo en:
75 min.

Este plato de fideos gratinados con crema, carne picada y mucho queso rallado es siempre un éxito en mi casa.

Ingredientes:

  • 500g de fideos cortos
  • 455g de carne picada, magra
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 (400g) latas de salsa de tomates
  • 1 sobre de saborizador para carne al horno, disuelto en un poco de agua

Preparación:

1Precalentar el horno a 180C (moderado). Separar una fuente para horno y mesa.

2En una cacerola de fondo pesado, dorar la carne picada. Agregar el ajo, la salsa de tomates. la crema de leche, el saborizador de carne, el queso parmesano, orégano y albahaca. Cocinar a fuego bajo 30 minutos.

3Mientras tanto, cocinar los fideos en agua hirviendo hasta que estén al dente. Mezclar los fideos con la salsa y volcar todo en la fuente. Cubrir con mozzarella rallada y llevar al horno.

4Gratinar de 20 a 30 minutos.

Porciones:

8