Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
25 min.

Una rica receta con mucho chocolate y especial para quienes siguen una dieta sin huevos o simplemente se te acabaron.

Ingredientes:

  • 175g de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 75g de manteca, en cubos
  • 50g de azúcar morena
  • 150g de chips de chocolate
  • 3 cucharadas de miel o Kero®

Preparación:

1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). Enmantecar una placa para horno o forrar la base con papel manteca.

2En un bowl, tamizar la harina con el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo para hornear.

3Agregar la manteca y mezclar con las manos formando un arenado.

4Agregar azúcar, los chips de chocolate y la miel. Mezclar y formar una masa unida.

5Tomar porciones y amasar con las manos formando bolitas. Ubicarla en la placa, dejando espacio entre una y otra. Presionar ligeramente con los dedos para darles forma de galletita y llevar al horno.

6Hornear 15 minutos o hasta que estén doradas.

7Colocar sobre una rejilla y dejar enfriar antes de servir.

Porciones:

1