Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Tostada y huevo frito todo en uno. Para una cena rápida o brunch, servilo con rodajas de panceta, tomates condimentados con orégano, o tal vez unas rodajitas de palta.

Ingredientes:

  • 1 rodaja de pan lactal
  • 1 muesca de manteca
  • 1 huevo

Preparación:

1Cut a hole out of the centre of the slice of bread using a biscuit cutter, knife or glass.

2Con un cortapastas, cuchillo o vaso, cortar un círculo en el centro de la rodaja de pan lactal.

3Calentar una sartén a fuego medio. Colocar la rodajas de pan y la muesca de manteca en el centro, untando un poco los border del pan.

4Romper el huevo en el cenro. Cocinar hasta que se cocine la clara, más o menos, durante 2 minutos. Darlo vuelta con mucho cuidado, y cocinarlo por 1 minuto más. Servir.

Porciones:

1