Preparación:
08 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
13 min.

Me encantan los desayunos tranquilos y estilo Americano y estos huevos revueltos son mi receta favorita. Quedan bien cremosos y son perfectos para acompañar con tostadas calentitas y un buen café.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 125cc de leche descremada
  • manteca, cantidad necesaria
  • 4 tostadas de pan lactal integral

Preparación:

1Colocar los huevos en un bowl grande.

2Agregar la leche y batir hasta integrar todo.

3Colocar una sartén a fuego medio y agregar un poco de manteca. Una vez que se derrite y está burbujeante, agregar los huevos y revolver.

4Cuando los huevos comienzan a coagular, retirar del fuego y seguir revolviendo hasta conseguir la consistencia deseada. Deben quedar cremosos, no secos.

5Colocar las tostadas en un plato y servir los huevos revueltos encima.

Porciones:

4