Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
85 min.

Estos pancakes son un desayuno riquísimo para chicos y adultos, y son rápidos y muy fáciles de hacer. ¡Disfrutalos con dulce de leche, miel o crema Chantilly!

Ingredientes:

  • 3 huevos grandes
  • 250cc de leche
  • 450g de harina leudante
  • 170g de azúcar
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear

Preparación:

1Mezclar en un bowl los huevos con la leche.

2Por otro lado, tamizar juntos la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Mezclar los ingredientes secos en los líquidos y unir.

3Dejar reposar aproximadamente 1 hora y mezclar nuevamente.

4Calentar una sartén a fuego medio. Enmantecar la base de la sartén y añandir una cucharada de la mezcla.

5Dejar cocinar hasta que aparezcan burbujas, luego con una espátula darlo vuelta y cocinar 3 minutos más. Servir con miel, dulce de leche o crema.

Porciones:

4