Preparación:
05 min.
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Listo en:
05 min.
05 min.
Esta es mi receta de cabecera para hacer mi propia mezcla de harinas sin gluten que la uso para todo. Esta receta rinde 1kg. Todos los ingredientes se pueden conseguir en cualquier dietética.
Ingredientes:
- 200g de harina de sorgo blanco
- 300g de harina de arroz superfina
- 200g de harina de mijo
- 300g de almidón de papa
Preparación:
1En un envase hermético colocar todos los ingredientes. Cerrar bien y agitar bien hasta que se mezclen bien y se vea de un color uniforme.
Porciones:
1
